2015,黔茶晒“绿”

编辑:佚名
2018-08-07来源于:贵州日报
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标准化茶园实现病虫害生物防控  贵州实施的《茶叶品牌产品标准和技术规程》,关键指标均高于国标,2015年,全省无公害茶园面积达323 6万亩—
标准化茶园实现病虫害生物防控

  贵州实施的《茶叶品牌产品标准和技术规程》,关键指标均高于国标,2015年,全省无公害茶园面积达323.6万亩——

  新常态下,贵州茶产业如何转型升级?2015年12月26日,第四届贵州茶业经济年会在贵阳市举行。

  来自中国茶叶流通协会,中国茶叶学会等省内外茶叶协会,贵州茶产品经销商及省级各商协会等500余家企业及相关机构参会了年会。

  会上,来自省农委的统计数据显示:2015年,贵州茶园面积已突破689.2万亩,居全国第一位;全年茶叶产量22.4万吨,总产值214.8亿元,综合产值404.9亿元。

  2015年,我省通过执行最严格的茶叶标准、扩大茶园标准化认证以及在40个茶叶主产县179个万亩乡镇全面实行茶叶用农药专营店(专柜)制度等多种方式,构建立体安全防护网保障质量安全。

  拥有无可比拟的生态优势以及目前全国面积最大的茶区,绿色成长的黔茶必定会走得更好。

  标准化建设成就优质茶原料基地

  顺应“东茶西移”的大背景,贵州茶产业步入了快速发展通道。

  截至目前,茶园面积突破689.2万亩,全省重点产茶县达43个。

  其中,茶园面积10万亩以上的县达到32个,茶园面积30万亩以上的县5个;茶园面积达到万亩以上的乡镇227个;万亩以上的村57个。

  据统计,目前,全省茶农达到135万户470万人,集群效应已经凸显。

  机械化生产引发茶产业集群效应

  截至2015年底,全省注册茶叶企业共3040家,其中国家级、省级龙头企业136家,457家企业通过QS认证,69家企业获对外贸易经营资格。

  茶叶加工机械化、拼配数据化的格局基本形成,年加工能力20吨以下小型初制加工企业1385家,小型清洁化生产线627条;年加工能力20吨以上的初制加工企业600家,清洁化生产线421条;精制企业379家,精深加工企业9家,贵州制茶机械生产逐步实现本地化。

  “三绿一红”提升茶品牌影响力

  根据《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014—2016年)》,我省通过重点品牌引领,公共品牌跟进方式,构建黔茶品牌系列。重点打造了“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”、“遵义红”等“三绿一红”重点品牌,大力扶持“梵净山茶”、“凤冈锌硒茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌。

  目前,“三绿一红”品牌覆盖茶园296.9万亩,产量2.6万吨,实现产值48.4亿元。

  立体防护网铸就茶安全全覆盖体系

  病虫害绿色防控遍布茶区。目前,我省已完成茶园绿色生态防控示范面积145.9万亩。

  茶叶标准体系进一步完善。去年,贵州施行的10个茶品牌27项地方标准,宣贯企业达到602家。

  茶叶质量安全得到有效监测。贵州在全国率先创建省级茶叶质量安全云服务平台。

  茶园标准化认证扩大。2015年,全省认定标准化茶园面积271.79万亩,其中,有机茶园19.9万亩。

凤冈茶农忙施肥 罗星汉摄(贵景网发)

  看市州  黔茶绿色成长进行时

  1月3日,凤冈县土溪镇大连村,尽管是农闲时节,娄山春茶叶合作社社员却都在茶园里忙碌:有的在给茶树施牛屎粪,有的牵着牛松土,有的则拿着镰刀除草……

  娄山春合作社坚持绿色理念,杜绝使用农药和化肥,采用传统的农耕模式松土、除草、施肥,保证茶叶的有机品质……

  娄山春的理念,亦是贵州茶的理念。

  在刚刚翻过篇的2015年,贵州茶走过的轨迹,见证了贵州茶的绿色成长。

  这一年,注定是不平凡的一年。

  这一年,《贵州省茶产业提升三年行动计划》到了关键时期,阶段性目标任务漂亮完成;十大公共品牌27项地方标准树起黔茶质量新标杆;这一年,两届斗茶赛的成功举办,为广大消费者提供了更为广阔、更为放心的选择空间……

  作为全国高原地区唯一全境产茶的茶叶原产地,贵州全省9个市(州)均交出了漂亮答卷……

  -贵阳市

  茶园面积28万亩,投产面积14.81万亩,总产量7800吨,产值13亿元,综合产值40亿元。

  这一年,贵阳市茶叶基地建设向精品化、标准化、观光化发展,已打造精品生态茶园9个,创建茶叶标准园17个。

  扶持重点茶叶生产企业引进茶叶清洁化生产线20条,提高了夏、秋茶的生产能力。同时,还开展了贵州珠形茶的研发及推广项目。加大茶叶加工标准宣贯,推动初加工和精制加工发展。

  -遵义市

  茶园面积194.78万亩,投产面积120.15万亩,总产量9.04万吨,产值71.7亿元,综合产值134.5亿元。

  作为贵州重点产茶大市,遵义囊括了贵州省重点推介“三绿一红”品牌中的三个(湄潭翠芽、绿宝石、遵义红)。

  这一年,湄潭县成功举办了“2015中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会”。

  这一年,遵义市级财政补助500万元支持品牌企业在北京、上海、重庆、深圳、广州等主要销区建立5家茶叶体验兼销售旗舰店;扶持企业在全国各地目标市场新增24家遵义茶叶专卖店。

  这一年,在淘宝网开设遵义红茶销售店铺(旗舰店)1087家、湄潭翠芽545家、凤冈锌硒茶309家、正安白茶49家;在京东商城开设茶叶企业旗舰店6家。

  -六盘水市

  茶园面积35.04万亩,投产面积12万亩,总产量725吨,产值2.1亿元。

  这一年,六盘水市严格农药销售登记备案制度,开展茶青质量安全和茶叶专用物资市场专项整治和抽检工作,不断健全茶园基地的巡查制度和产地证明制度,实现市、县、乡三级联动,加强茶园投入品生产、销售、使用监督检查。

  推广绿色防控技术,控害面积5000多亩,无公害茶园认定面积达到1.4万亩。

  -安顺市

  茶园面积84.0万亩,投产面积43.2万亩,总产量8571吨,产值7.34亿元,综合产值10.65亿元。

  这一年,浙江、山东、广东、重庆、西藏等省(区、市)已经成为安顺市外销茶叶主要集中地。

  如今,安顺在省外有销售点的茶叶企业已有26家,建有茶叶销售点68个,其中茶叶专卖店22个,店中店5个,专柜6个,代销点41个,茶叶外销量1600余吨,销售额6500多万元。

  -毕节市

  茶园面积84万亩,投产面积43.2万亩,总产量8571吨,产值7.34亿元,综合产值10.65亿元。

  这一年,毕节市组建了以28家茶企为股东的纳雍县平远茶业有限公司,并在河北设立了产品销售旗舰店,让高山生态有机茶产品走进了华北地区;赫章夜郎王茗茶业有限公司紧紧抓住东南亚及俄罗斯大量需要红茶的契机,积极组织出口红茶30吨,改写了毕节市茶叶没有直接外销记录的历史。

  此外,金沙县奥杰畜禽养殖专业合作社、赫章县夜郎王茗有限责任公司在北京、河北共开设4家茶叶专销店,宣传效果明显。

  -铜仁市

  茶园面积160万亩,投产面积83.09万亩,总产量5.52万吨,产值52.6亿元。

  这一年,“梵净山茶”申报驰名商标成功。以“梵净山茶·秀甲天下”为主题,组织企业参加各大中型城市举办的茶博会活动11次,参加北京玉渊潭公园、香山公园品茗活动宣传推介活动。

  这一年,在各地茶博会名优茶评比活动和全省春茶斗茶大赛中,铜仁市累计获奖29个;“石阡苔茶”获农业部农产品地理标志等级证书,“梵净山黑茶”荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”。

  这一年,铜仁市16家茶叶企业纳入茶叶质量安全可追溯系统建设。

  -黔东南州

  茶园面积59.60万亩,投产面积43万亩,总产量2.21万吨,产值19.38亿元,综合产值30亿元。

  这一年,春季斗茶赛,“雷山银球茶”成为最大的赢家。

  这一年,黔东南州共有18家茶企在省外设有销售点。

  雷山县充分利用旅游业发展优势,在西江千户苗寨景区建有专营茶楼(茶馆)3家,专营店13家,茶叶实体店2家,茶吧50余家,有茶叶专营一条街(茶文化广场)1处,向游客销售茶叶8000万元。

  丹寨县建有排佐—湾寨、马寨—羊甲、排调高峰牛角山等茶旅一体化茶园3个,2015年接待游客10万余人。

  -黔南州

  茶园面积131万亩,总产量2.09万吨,产值33.64亿元,综合产值52亿元。

  这一年,通过浙江大学中国农业品牌研究中心评估,都匀毛尖区域公共品牌价值已达20.71亿元,位列全国13位。

  -黔西南州

  茶园面积38.86万亩,投产面积20.275万亩,综合产值7.0925亿元。

  这一年,黔西南州茶叶企业在省外开店增加到10家,在北京、上海、广州等大中城市开设茶叶代销店31家,在北京、宁波两地开设黔西南州农产品直销店。

  目前,在省内及本地茶叶市场,州内茶叶企业共有专卖店95家,合作经销商200家以上,在经营模式上采用互通货源的方式,以便更快更多地扩大茶叶产品上市量,逐步形成产品的主销渠道。

  记者手记

  一片茶叶的坚守

  2015年12月16日,第四届贵州茶业经济年会上,贵州贵天下茶叶公司总经理孔娜领取营销精英奖时,哽咽不止,激动地说:“贵州茶产业改变了我的人生。”

  其实,贵州茶改变了很多人。在今天中国最大面积的茶叶产区,400多万贵州茶人种茶、制茶、卖茶,他们的生活因茶而改变,贵州茶在全国茶叶市场占有一席之地亦和这400多万茶人息息相关。

  拥有近700万亩茶园,贵州茶产业承载了太多贫困山区群众种茶致富的梦想。

  湄潭兰馨茶叶公司贵阳销售分公司总经理董品江,从幼时上山采茶换取零花钱,到求学期间采茶换取学杂费,更能体会一亩茶园对于一个贫困家庭的重要意义。

  今天的贵州,有大大小小超过3000家茶企,贵州省茶产业发展联席办公室常务副主任胡继承多次在公开场合大声疾呼:“对农残零容忍,绝不容许一颗耗子屎坏了一锅汤!”

  黔茶出山的底气靠什么?

  品质、品质、还是品质。

  2015年3月15日,贵州省质量技术监督局和贵州省农委联合发布的《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》正式实施,我省十大茶叶品牌的产品标准和加工技术规程升级为省级标准。

  新《标准》不仅规范了产地范围,还调整了鲜叶等级要求,对农残零容忍,确保产品质量安全;进一步细化了茶叶加工工艺流程和技术要求,严格规范加工场所条件,并制定了统一保质期。其中,评定茶叶品质的关键指标水浸出物、水分、总灰分、碎末茶、粗纤维等理化指标均高于国标。

  2015年5月29日,在湄潭举行的国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式上,茶企代表庄严承诺:做干净茶、赚干净钱、做干净人。

  一个产业的发展,必然要经历漫长的成长之路,可以肯定的是,从茶园到茶杯,每一叶贵州茶都在坚守品质,坚守唱响贵州茶的梦想和期待。

提供:茶叶机械信息网。

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